Що таке кетодиета?

62


Зміст

  • Кетогенна дієта для схуднення: як це працює?
  • Кетодиета: способи і види
  • Важливі правила
  • Кетогенна дієта меню: дозволені і заборонені продукти
  • Про кетогенній дієті не з чуток знають прихильники схуднення по всьому світу. Проте, вона залишається методом, навколо якого ведуться суперечки, наскільки вона дієва і безпечна для людського організму. З медичної точки зору кетогенна дієта, або кетодиета, небезпечна і володіє достатньою кількістю побічних ефектів, тому, вибираючи її, слід проконсультуватися з фахівцем.

    Кетогенна дієта для схуднення: як це працює?

    При дотриманні здорового харчування, як правило, корисні речовини в організмі розподіляються наступним чином: 25 % білків, 25 % жирів і 50 % вуглеводів. Звідси видно, що основу нашого меню складають вуглеводи. Як раз-таки вони і є основним джерелом енергії і потрібні для роботи мозку. Але дослідження вчених говорять про те, що ситуація трохи інша.

    Читайте також: Безвуглеводна дієта БЕЗ підрахунку калорій: їж досхочу!

    Учені з Швеції довели, що коли людина починає вживати більше жирів і білків і відмовляється від цукру, організм починає працювати трохи інакше. Звичний метаболізм перебудовується, і сахариди вже не є основним постачальником енергії. В організмі починають вироблятися кетонові тіла, що беруть участь в процесі окислення жирних кислот. В результаті організм знаходиться в стані кетозу (звідси і назва дієти) і починає добувати відсутню енергію з перероблених жирів, спочатку, до радості худнуть, знищуючи підшкірний жир, а вже потім жири, які вживаються разом з їжею.

    Кетодиета: способи і види

    • Стандартна. Являє собою помірний вміст в раціоні білка, збільшення кількості жирів і скорочення вуглеводів. Відмінно підходить тим людям, які мало рухаються.
    • Циклічна. Цей варіант підходить тим людям, які щодня займаються спортом і помічають зниження ефективності своїх тренувань. Включає в себе періоди так званої завантаження організму вуглеводами.
    • Таргетна. Метою цього способу живлення є короткочасне підвищення показників працездатності і витривалості. При виборі даного типу дієти слід дотримуватися наступного принципу живлення: додавання вуглеводів в раціон в дні тренувань.

    У будь-якому випадку починати рекомендується з тижневого дотримання стандартного варіанту кетогенної дієти. За цей час ви, прислухавшись до свого організму, зможете оцінити його реакцію на зміну раціону і плану харчування і перейти до вибору іншого, потрібного вам, варіанти.

    Читайте також: Ситна дієта Кіма Протасова
    Читайте також: Легендарна білкова дієта Дюкана
    Читайте також: Власна методика схуднення Аткінса

    Не зайвим буде згадати про те, що головне правило будь-якої дієти – правило 500 калорій. При схудненні це повинен бути дефіцит, а при наборі м’язової маси, відповідно, надлишок.

    Важливі правила

    Щоб досягти бажаних результатів, потрібно дотримуватися наступних правил:

  • У перший день дієти дозволяється вживати виключно воду. Добове голодування є входом в дієту.
  • Жири у вашому меню повинні бути присутніми з розрахунку 4 грама «правильних жирів» на кілограм ваги, білки та вуглеводи – по 1 граму на кілограм ваги.
  • Протягом всієї дієти необхідно приймати комплекс вітамінів.
  • Пити багато води.
  • Кетогенна дієта меню: дозволені і заборонені продукти

    Дозволено вживати продукти із списку нижче:

    • кисломолочні продукти високої жирності;
    • жирне м’ясо;
    • ковбаса;
    • жирна морська риба;
    • банани;
    • сири;
    • авокадо;
    • горіхи;
    • масла;
    • гриби;
    • овочі з великою кількістю клітковини;
    • насіння гарбуза.

    Заборонено вживати в їжу:

    • газовані напої;
    • сухофрукти;
    • цукор;
    • знежирені кисломолочні продукти;
    • хлібобулочні вироби/макаронні вироби;
    • крупи.

    Не потрібно забувати про те, що будь-яка дієта дає лише тимчасовий ефект. При досягненні конкретного результату в схудненні краще переходити на правильне харчування і вводити в своє життя регулярні заняття спортом. Будьте здорові!