Люди, які дотримуються здорового способу життя, знають, наскільки важливим може бути час прийому їжі, а особливо — сніданку. Дотримання сталості режиму харчування дозволяє зберігати гормональний баланс і продуктивно тренуватися. Але мало хто замислюється про взаємозв’язок між циркадными ритмами і харчуванням. Іншими словами, люди вибирають довільно час доби для прийому їжі (за винятком вечора). А як показали дані експертів з університету Іллінойсу, час прийому сніданку відіграє велику роль у формуванні складу тіла. Так у скільки снідати краще всього?
Час снідати
Дієтологами було проведено дослідження, в рамках якого учасники були розділені на кілька груп та обстежені. Виявилося, що учасники експерименту, завтракавшие між 7:30 та 9:00 мали значно менший індекс маси тіла. Додаткові заміри лише підтвердили припущення вчених.
Варто, звичайно, відзначити, що експеримент проводився на людях, які страждають від діабету другого типу, проте не поспішайте робити поспішних висновків. Наявність діабету другого типу зовсім не робить дослідження незастосовним до здоровим людям. Така група учасників була обрана, судячи з усього, для того, щоб відмінності були більш явними.
Також дієтологи повідомляють, що час прийому їжі хоч і відіграє велику роль, однак нехтувати складом все одно не варто. Їжа повинна містити велику кількість білка і складних вуглеводів. Повністю відмовлятися від жиру теж не варто, оскільки він відіграє важливу роль у синтезі деяких гормонів, однак і топити умовний картоплю в маслі теж не варто. Саме тому поєднання слів Здорове Харчування і Збалансоване Харчування вважаються синонімічними.
Підводячи підсумки, хочеться сказати, що здорове харчування цілком може бути (і має!) бути смачним. Для підтримки здоров’я і краси достатньо просто не зловживати шкідливими і т. н. сміттєвими продуктами. Смак їжі відіграє велику роль, нормалізуючи ментальний стан людини, тим самим побічно впливаючи на гормональну систему. Тут важливо зберегти баланс між задоволенням і користю від їжі; задоволення не повинно бути головною метою поглинання їжі, але і мучити себе — справа не з кращих. Харчуйтеся смачно і збалансовано, займайтеся фізичною культурою.
Чим краще снідати: кращі ідеї від редакції SimpleSlim
Гранола з йогуртом або кефіром – чудова ідея для смачного сніданку. Причому саме краща домашня гранола – правильна, натуральна, без цукру та інших добавок. Рецепт в цій статті.
Тости з рікоттою, авокадо, червоною рибкою і яйцем-пашот – це дуже просто, корисно і неймовірно смачно. Рецепт тут.
Італійський омлет нікого не залишить байдужим, якщо правильно його приготувати – тут і білки, і жири, і правильні вуглеводи. Калорійність всього 335 ккал, БЖУ – 31/10/30. Рецепт в цій статті.
