На цьому супі можна втратити до 3 кг ваги і до 1,5 см в талії. Мрієте схуднути? Почніть з очищення організму. Не пропускайте цей етап, якщо хочете вбити відразу двох зайців: скинути вагу і зміцнити здоров’я.
Шкідливі речовини, що надходять разом з повітрям, водою і їжею, поступово накопичуються в організмі і заважають нормальному самоочищення живого тіла, нарешті, настає момент, коли концентрація шлаків наближається до критичної позначки, відбувається пригнічення основних функцій організму. Схуднути в цих умовах особливо проблематично – обмін речовин сповільнюється, людина стає дратівливою, ледачим, швидко стомлюється.
Детокс-супи чистять кишечник, сприяють позбавленню від зайвої ваги і навіть здатні укріпити імунітет. Оновлений організм краще засвоює корисні речовини і швидше позбавляється від непотрібного.
Для м’якого очищення і позбавлення від зайвої ваги спробуйте приготувати цей нехитрий супчик. Інгредієнти коштують недорого і напевно вже є у вашому холодильнику.
Для приготування нам знадобиться:
- 750 мл води;
- 1 цибулина;
- 500 г броколі;
- 1 зубчик часнику;
- 1 пучок рукколи (можна замінити шпинатом або іншою зеленню);
- 1 ст. л. оливкової олії;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування
Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Брокколі розділіть на суцвіття, промити і відкладіть в сторону. Приготуйте товстостінну каструлю з масивним дном, влийте оливкове масло і поставте на великий вогонь. Зачекайте, поки масло добре прогріється, і відправте обсмажуватися цибулю і часник до утворення золотистої скоринки і появи характерного аромату. Потім додайте до овочів суцвіття брокколі. Тушкуйте 5-7 хвилин.
Влийте воду, доведіть до кипіння, поперчіть і посоліть за смаком (чим менше, тим краще). Накрийте супчик кришкою і варіть ще 8-10 хвилин на повільному вогні. Зрідка помішуйте, щоб нічого не пригоріло.
Доведіть суп до готовності, а потім перелийте в чашу блендера, додайте свіжу зелень (рукколу, шпинат або іншу) і перемішайте до однорідності. Повинно вийти ароматне овочеве пюре, яке слід вжити гарячим, відразу після приготування.
Вживайте суп-детокс протягом трьох днів, щоб вивести токсини і шлаки і налаштувати організм на схуднення.
Основний діючий компонент супу – брокколі. Цей продукт виключно корисний, особливо жінкам. Брокколі – рекордсмен за вмістом амінокислот, омега-кислот, ліпідів, аскорбінової і фолієвої кислоти, каротину, кобальту, кальцію, калію, фосфору, рибофлавіну і найціннішого низькокалорійного білка.
Регулярне вживання брокколі допоможе попередити старіння, покращує роботу кишечника, виведе з організму солі важких металів і зайву рідину. Відчуття легкості гарантовано!
Інші страви з брокколі:
- Смачні овочеві котлети (рецепт тут);
- Легке суфле з брокколі (рецепт тут).
