Салат з гарбузом, яблуками, медом і лимоном чудово підійде для вечірнього перекусу. Калорійність всього 64 ккал на 100 р. БЖУ– 1,4 / 2,6 / 9,4. Готується швидко, і виходить неймовірно смачним і корисним. Гарбуз містить величезну кількість корисних речовин, бета-каротину, мікроелементів і вітамінів, клітковини, сприяє більш легкому та швидкому травленню і навіть перешкоджає утворенню жирових клітин. Спробуйте це блюдо! Впевнені, воно стане одним з найулюбленіших!
Смачний салат з гарбуза: рецепт з медом і горішками
Інгредієнти:
- 600 г гарбуза;
- 2 моркви;
- 4 яблука;
- 1 лимон;
- 1 столова ложка меду;
- 3 столових ложки мелених волоських горіхів (можна без);
- зелень за смаком (можна без).
Приготування салату дуже просте – варити нічого не треба. Крім того, салат з сирої гарбуза зберігає всі вітаміни. Це набагато корисніше!
Читайте також: Як запекти солодку гарбуз
Якщо ви худнете, можна обійтися без горіхів, вони дуже калорійні. Замість горіхів можна взяти гарбузове насіння. Зелень також на ваш розсуд, можна без неї.
Подавайте салат з гарбуза як самостійне блюдо. Добре поєднується з натуральним фруктовим або овочевим соком.
