Фітнес-рецепт теплого білкового салату в цій статті. Готувати – просто, їсти – дивовижно смачно! Блюдо виходить дуже ситним – куряче філе, обсмажене на оливковій олії, яйця і ложечка сметани не дадуть зголодніти ще довго – до самого ранку. Ідеально в якості низькокалорійного вечері, особливо в період силових тренувань. Залишається добре виспатися – і результат гарантований! Салатик можна навіть на ніч (за пару годин до відходу до сну).
Білковий салат з куркою рецепт
Для приготування нам знадобиться:
- 300 г курячого філе без шкіри;
- 2 столових ложки сметани 10% жирності;
- 2 яйця;
- 4 листочка салату;
- 1 пучок базиліка;
- 1 зубчик часнику;
- сіль і спеції за смаком.
Починаємо готувати! Відварюємо яйця, куряче філе ріжемо смужками, обсмажуємо на оливковій олії до золотистого кольору. Солимо, перчимо. Викладаємо в глибоку миску, краще в керамічну, глиняний, товстостінний, яка добре зберігає тепло.
Рубаємо базилік, часник пропускаємо через прес або дрібно ріжемо, додаємо все це до курки. Чистимо яйця, нарізаємо скибочками і відправляємо туди ж. Заправляємо сметаною, перемішуємо. Викладаємо порційно на плоскі тарілки, вниз підклавши листя салату. Зверху можна посипати зеленню! Білковий салат з куркою та яйцем готовий! Смачно і ситно!