Тісто робиться за 5 хвилин. Пишні кекси до чаю

14

Такі м’які, пишні і повітряні кекси, ви зробите дуже просто і швидко.

продукти

  • — яйця, 2 шт;
  • — борошно, 100 г;
  • — цукор, 100 г;
  • — сіль щіпка;
  • — розпушувач, 10 г;
  • — масло рослинне, 70 г;
  • — молоко, 100 г;
  • — шоколад, 30 р.

Як приготувати кекси до чаю

Формочки для кексів змащуємо маслом, якщо у вас металеві. Можна використовувати силіконові.

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Яйця змішуємо з цукром, сіллю, збиваємо до пишності і однорідності.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, частинами вводимо в масу і вимішуємо тісто міксером.

Вливаємо рослинне масло і збиваємо, вливаємо молоко і збиваємо.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури, щоб кекси випікалися рівномірно.

Розливаємо по третині форми тісто. Викладаємо в тісто шматочки шоколаду.

Випікаємо близько 30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Остиглі кекси посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Приємного апетиту!