Хочете рецепт смачного, швидкого, корисного і недорогого сніданку? Читайте цю статтю! Це не вівсянка, не омлет і не яєчня, це справжнісіньке ласощі – солодке, ароматне, ситне. Готується без цукру, з сиром з низьким вмістом жиру. Постаті не зашкодить. ПП кекс в мікрохвильовці ідеальний з чашечкою свіжозвареної кави!
Інгредієнти:
- 100 р м’якого сиру з низьким % жиру;
- 1 яйце;
- 2 столові ложки кукурудзяного, рисового, вівсяного борошна;
- 1 невелике яблуко;
- половинка великого банана або 3 столові ложки дитячого харчування;
- розпушувач, 0,5 чайної ложки.
Як приготувати в мікрохвильовій печі?
Очистіть від шкірки яблуко і подрібніть блендером. Змішати до однорідності з усіма іншими інгредієнтами в глибокій мисці. Залиште на столі. Підготуйте форму для випічки. Це може бути скляна, керамічна піала або інший посуд, яка підходить для мікрохвильової печі. Можна навіть приготувати кекс в простій чашці.
Змастіть форму маслом. Перекладіть в неї сирну масу. Зверху повинен обов’язково залишитися місце, тому що кекс підніметься. Приберіть в мікрохвильовку на 3-5 хвилин (залежно від потужності). Періодично перевіряйте готовність зубочисткою, якщо робите кекс по цьому рецепту вперше. Надалі, знаючи потужність вашої мікрохвильовки, та враховуючи пропорції, ви без праці зможете підрахувати точне час приготування.
Спробуйте також: Дієтична піца без тесту
Готовий кекс вийміть з мікрохвильовки, трохи остудіть і переверніть, щоб він випав на тарілку. Прикрасьте цукровою пудрою, корицею, горіхами, какао, ягодами, натуральним медом або сиропом. Якщо ви на дієті, краще обмежитися корицею і ягодами. Мед і горіхи мають занадто високу поживну цінність.
Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин виручає вранці або навіть увечері, якщо на чай нагрянули гості. Варіант безпрограшний – сподобається і тим, хто на дієті, і тим, хто їсть все підряд.
