Зміст
На думку дієтологів, першопричиною ожиріння є переїдання, а гормональний дисбаланс. Людина різко товстішає гальмування метаболізму і порушень в обміні речовин. Саме тому стандартні дієти багатьом не допомагають або дають короткочасний ефект. Щоб позбавитися від зайвих кілограмів раз і назавжди, потрібна особлива метаболічна дієта, докладний опис якої представлено в статті.
Ефективність і свідчення
Метаболічна дієта для боротьби із зайвою вагою являє собою спеціальну систему харчування, спрямовану на корекцію гормонального балансу. Вона знижує синтез гормонів, що сприяють відкладенню жиру, і активує вироблення протилежних – жиросжигающих. Такий раціон допоможе скинути до 15 кілограм за тридцять днів без будь-якої шкоди і фізичних навантажень.
Читайте також: Кремлівська дієта: схудни на 15 кг за 2 місяці
Показано правильне харчування людям з метаболічним клінічним синдромом. Це комплекс розладів роботи внутрішніх органів, які можуть привести не тільки до ожиріння, але і до діабету, а також до серцево-судинних хвороб. Запідозрити наявність синдрому можна за характерними ознаками:
- Обхват талії понад 85 див. у жінок і 95 див. у чоловіків.
- Непереборний потяг до солодкого, відчуття ейфорії після солодощів.
- Нервозність, часті спалахи агресії.
- Слабкість у випадку тривалого голодування.
- Постійна спрага, особливо вночі.
- Сонливість і запаморочення після жирних продуктів.
Дієта при метаболічному синдромі підвищує рівень гормонів, що стимулюють метаболізм: адреналіну і тестостерону. Допоможуть зробити це звичайні, доступні для кожного продукти, які потрібно просто грамотно комбінувати.
Читайте також: Сита дієта Кіма Протасова
Етапи і схема правильного харчування
Щоб знайти ідеальну фігуру, доведеться пройти три обов’язкових етапи. Меню метаболічної дієти планується з урахуванням калорійності їжі, яка обчислюється балами від нуля до чотирьох. Під час її дотримання рекомендується пити не менше літра звичайної води в добу, а також дотримуватися правил:
Метаболічна дієта 1 етап – підготовка тіла до схудненню. Впродовж двох тижнів необхідно їсти тільки продукти з калорійністю 0 балів. Якщо буде з’являтися слабкість, розбавити меню можна солодким чаєм чи компотом з медом.
Читайте також: Безвуглеводна дієта БЕЗ підрахунку калорій: їж, скільки хочеться!
Другий етап – активне жиросжигание. Його тривалість залежить від обсягу зайвої ваги. Продукти підбираються з урахуванням часу доби:
- 8-9 годин – 4 бали.
- 10-12 – 2.
- 13-16 – 2.
- 17-18 – 1.
- 19-21 – 0.
Третій етап передбачає плавний вихід з гормональної дієти. В подальшому бажано продовжувати дотримуватися здорове харчування, але вже без строгих обмежень. Меню таке ж, як на другому етапі, тільки до кожної трапези, крім вечері, поступово додається по одному балу.
Дозволені продукти для гормональної дієти:
| Бали | Продукти |
| 0 | м’ясо кролика, перепілки, морська риба, яйця, нежирний молочка, зелень, будь-які овочі, водорості, оцет, перець, часник, цитрусові, гриби |
| 1 | квасоля стручкова, боби, свіжовичавлені соки (овочеві і фруктові), будь-які ягоди |
| 2 | субпродукти (печінка, серце, мова і т. д.), рослинні масла, молока з жирністю не вище 4%, гречка, дикий коричневий рис, авокадо, маслини, солоні сири (наприклад, бринза), відварні овочі, висівковий хліб, сухофрукти |
| 3 | пшоно, вівсянка, йогурти з натуральними фруктовими добавками, кукурудза в будь-якому вигляді, чорний шоколад, сири тверді |
| 4 | вино, свинина жирна молочка, копчені ковбаси, манка, хлібобулочні вироби з білої муки, картопля, згущене молоко, мед, майонез |
Метаболічна дієта: рецепти
Головною перевагою такого раціону є великий асортимент дозволених харчових продуктів. З них можна готувати будь-які страви і чим більш різноманітними вони будуть, тим краще. Головне, стежити за балами і правильно поєднувати продукти.
Читайте також: Білкова дієта Дюкана
Страви на чотири бали:
- Вівсяна каша на молоці зі свіжими або розмороженими ягодами.
- Окрошка з куркою або ковбасою-варенкой.
- Грибна запіканка з сиром і картоплею.
- Салат з запечених овочів, заправлений майонезом.
- Сирники.
Рецепти на три бали:
- Салат з крабових паличок без майонезу.
- Запечена морська риба з овочевим гарніром.
- Вівсяні пластівці з йогуртом.
- Котлети на пару з м’яса індички (можна замінити перепілкою).
Страви на два бали:
- Салат «Цезар».
- Печінковий торт з вареною морквою.
- Бутерброди з паштетом з авокадо.
- Салат фруктовий зі сметаною.
Їжа на один бал:
- Рагу з томатною пастою.
- Знежирений йогурт.
- Омлет зі спаржею і зеленню.
- Морс овочево-фруктовий.
Меню з мінімальною калорійністю:
- Варене філе морської риби без спецій.
- Салат із сирих овочів з морською капустою.
- Запечені печериці.
- Парові колеты з курки.
Харчування за описаною схемою допоможе не тільки схуднути, але і позбавитися від хронічних захворювань органів травлення. Метаболічна дієта, відгуки про яку переважно позитивні, не має протипоказань і підходить навіть для годуючих жінок. Результати дієти метаболічної не зникнуть після зміни раціону. Тому її обов’язково варто спробувати!
