Дієта, яка спалює жир

30


Зміст

  • Що таке глікемічний індекс?
  • Схвалено наукою!
  • Дієта, яку можна використовувати все життя
  • Глікемічний індекс продуктів в таблицях
  • З такою кількістю різних дієт, кожна з яких обіцяє власну версію поліпшення здоров’я і блискавичну втрату ваги, важко зрозуміти, який з них дійсно варто дотримуватися, щоб наблизитися до поставленої мети. Вашій увазі нова, проста і ефективна дієта, яка розділяє продукти на основі їх глікемічного індексу, в залежності від того, наскільки необхідно їх споживання. Суть такого способу живлення – поміняти елементарні вуглеводи на важкі, так як елементарні стрімко засвоюються організмом, ініціюючи раптове підвищення глюкози в крові.

    Що таке глікемічний індекс?

    Часто людина вдається до глікемічним таблиць перед тим, як поїсти? Напевно, не дуже. Якщо правильно контролювати надходження вуглеводів в свій організм, то можна навчитися втрачати до 500 грам в тиждень.
    Глікемічний індекс (ГІ) – це показник, який вказує на те, як швидко засвоюються вуглеводи, що містяться в споживаної їжі. Якщо ГІ високий, збільшується рівень цукру в крові після їжі. Тому слід вибирати продукти з низьким глікемічним індексом, які, на відміну від продуктів з високим індексом, не сильно підвищать рівень цукру і до того ж наситять на більш довгий строк (особливо коли вони багаті клітковиною).
    На ступінь глікемічного індексу впливають кілька факторів, такі як приготування їжі (наприклад, смажена картопля має більш високий глікемічний індекс, ніж варена), дозрівання (для фруктів) і ступінь їх обробки.

    Читайте також: Ситна дієта Кіма Протасова
    Читайте також: Легендарна білкова дієта Дюкана
    Читайте також: Що необхідно знати про кетогенній дієті?

    Схвалено наукою!

    Дослідження Сіднейського університету показує, що дієта по глікемічному індексі є відмінним рішенням для втрати жиру і ваги, а також для зниження рівня холестерину. Вчені опитали 189 чоловіків і жінок у віці від 18 до 40 років, які пробували різні варіанти дієт, в тому числі, з низьким споживанням вуглеводів.

    Результат здивував всіх! Кожен опитаний втратив від 4,2% до 6,2% своєї ваги, але ті, хто дотримувалися дієти з низьким глікемічним індексом, втратили на 80% більше жиру, ніж ті, хто дотримувалися інших варіантів.

    Дієта, яку можна використовувати все життя

    Правда в тому, що людина може схуднути практично будь-яким способом, проте багато з них, звичайно, можуть завдати шкоди здоров’ю і нервовій системі, змушуючи худне страждати від голоду. Щоб бути хорошою, дієта повинна бути відносно легким, але разом з цим ефективної, безпечної та поживною. Дана дієта (яка більше схожа на систему здорового харчування) як раз відноситься до цього розряду – її з легкістю можна дотримуватися все своє життя, вона надає величезна кількість хороших варіантів без необхідності нудьгувати по улюбленої їжі і голодувати. Дієта по ГІ допоможе налагодити функціонування всього організму, прискорить метаболізм, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує функції внутрішніх органів.

    Настав час підбити підсумки і зважити всі плюси і мінуси дієти з низьким глікемічним індексом.

    Плюси:

    • Більшість продуктів з низьким глікемічним індексом надзвичайно здорові і поживні.
    • Продукти з низьким глікемічним індексом сприяють найбільш ефективному спалюванню жиру.

    Мінуси:

    • На жаль, така дієта може призвести до нездоровим перекусам: наприклад, можна вибрати картопляні чіпси в якості закуски замість звичайної картоплі, так як наявність жиру в першому випадку означає, що продукт має більш низький глікемічний індекс. Тому важливо поглядати і на калорійність, куди вже без неї!

    Тим не менш, дієта по глікемічному індексі націлена на здорових чоловіків і жінок всіх віків. Почніть правильно харчуватися вже сьогодні!

    Глікемічний індекс продуктів в таблицях

    • Продукти з низьким ГІ у цій статті
    • Продукти із середнім ГІ у цій статті
    • Продукти з високим ГІ в цій статті.