Аюрведична дієта – мінус 6 кг за місяць

19


Зміст

  • Аюрведична дієта для схуднення: доші в Аюрведі
  • Як худнути людям капха?
  • Аюрведична дієта меню на тиждень
  • Викинь те, що заважає схуднути саме тебе, і станеш володаркою стрункої фігури, свідчить індійська мудрість. На Сході вчать худнути, орієнтуючись на ваш дош. Треба їсти те, що підходить вашому типу обміну речовин, і зуміти відмовитися від тих продуктів, які провокують набір ваги.

    Аюрведична дієта для схуднення: доші в Аюрведі

    Традиційна система індійської медицини є понад 5 тисяч років. У відповідності з уявленнями засновників Аюрведи, дош – набір особливих характеристик, що визначають стан здоров’я людини і його схильність до різних захворювань, в тому числі, до набору зайвої ваги.

    Розрізняють три типи дош:

    • вата (вагу нижче норми);
    • пітта (вага в нормі, це володарі ідеальної фігури);
    • капха (схильність до повноти).

    Як правило, у чистому вигляді вата, пітта і капха зустрічаються рідко. Зазвичай одна людина поєднує кілька типів дош, але одна з них завжди переважає.

    Так як ми говоримо про дієти, то не станемо детально зупинятися на харчуванні перших двох типів, але докладно розглянемо, як схуднути людям капха.

    Читайте також: Дієта 8 + 16. Худнути легко і смачно!

    Як худнути людям капха?

    Люди капха схильні до повноти. Їм особливо корисна рухова активність (брак рухливості може спровокувати у них найсерйозніші захворювання, включаючи пухлини, діабет).

    Не допускайте переохолодження і обмежте вживання гострої, солодкої і солоної їжі. Для тих, що худнуть капха рекомендовані легке помірне харчування і регулярні фізичні навантаження (без фанатизму).

    Раціон капха повинен складатися:

    • на 40% – 60% із складних вуглеводів (круп і злаків);
    • на 30% – 50% овочів і фруктів;
    • на 10% – 20% з білкових продуктів (пісне м’ясо, птиця, нежирна риба, сир, сир, кефір, молоко).

    Рекомендується використовувати спеції: імбир, чилі, гірчицю (з першими і другими стравами), корицю, гвоздику, цедру лимона (з десертами, чаєм та узваром).

    Аюрведична дієта меню на тиждень

    Понеділок

    • Сніданок: шматочок цільнозернового хліба або хлібець, скибочка адигейського сиру з зеленню і помідором, чашка зеленого чаю.
    • Обід: овочевий суп, пісна риба на пару або варена, пучок листового салату, яблуко, трав’яний чай.
    • Полуденок: склянка знежиреного молока і жменька улюблених ягід (можна заморожені).
    • Вечеря: 200 г філе грудки індички, 3 відварені картоплини, помідор або огірок, склянку свіжовичавленого соку.

    Вівторок

    • Сніданок: омлет, 2 хлібця, запечене яблуко, стакан апельсинового соку.
    • Обід: рибний суп, порція овочевого рагу, шматочок цільнозернового хліба, будь-який фрукт і чашка чаю.
    • Полуденок: 2 маленьких бутерброд з нежирним сиром, стакан апельсинового соку.
    • Вечеря: відварна риба, 3 відварних або запечених картоплини, хлібець, стакан томатного соку.

    Середа

    • Сніданок: листовий салат, 2 варених яйця, 3 хлібці, кілька шматочків ананаса, чай.
    • Обід: курячий бульйон, скибочка хліба, фарширований перець, чай.
    • Полудень: чай з травами, 2 хлібця.
    • Вечеря: рисова молочна каша, чай з медом і лимоном.

    Четвер

    • Сніданок: бутерброд з сиром, порція фруктового салату, чай.
    • Обід: овочевий суп-пюре, салат зі свіжої моркви зі сметаною, 150 г відвареної грудки індички, чай або сік.
    • Полуденок: 2 тости з сиром і бананом, зелений чай.
    • Вечеря: курка з відварним рисом, свіжа зелень, стакан кефіру.

    П’ятниця

    • Сніданок: рисова молочна каша, йогурт, трав’яний чай.
    • Обід: пісний суп, відварна або запечена картопля, 120 г консервованого тунця, свіжі овочі.
    • Полуденок: овочі з бринзою або адигейський сиром.
    • Обід: 2 бутерброди з нежирної шинки або сиром на цельнозерновом хлібі, натуральний йогурт, зелений чай з лимоном і м’ятою.

    Субота

    • Сніданок: варене яйце, 2 хлібця або тосту, половинка грейпфрута, чай.
    • Обід: курячий бульйон з житніми домашніми сухариками, шматочок відвареної курки, овочевий салат, трав’яний чай.
    • Полуденок: 2 будь-яких фрукта.
    • Вечеря: вівсяна каша з чорносливом на молоці або на воді, яблуко або банан, жменька горішків, чай з травами.

    Читайте також: Індійська дієта допоможе скинути до 4 кг за тиждень

    Неділя

    • Сніданок: сирна запіканка з родзинками, жменька горішків, чай.
    • Обід: овочевий суп-пюре, 160 г відвареного м’яса, салат з буряка, свіжовичавлений морквяний сік, в який можна додати трохи вершків.
    • Полуденок: мюслі з йогуртом або кефіром, невелика порція.
    • Вечеря: 200 г відварної риби, скибочка хліба, овочі будь-які, чай з медом і лимоном.

    Останній прийом їжі рекомендований до заходу сонця (в наших широтах – до 19-00). А ось рекомендується вставати рано. В ідеалі в 6-00, щоб повноцінно поснідати і зробити зарядку.